土豆栽培技术:应在土质疏松的土壤或沙壤上种植

家庭养花(http://www.muhuagu.com/) 0 条评论 2019-05-07 10:14

土豆也叫马铃薯,含有丰富的淀粉,是全球四大重要粮食作物之一。接下来让我们一起去了解土豆的种植技术。

丰收的马铃薯

土豆种植技术

1、选种

播种前要先选种,一般选择无病虫、无冻害、表皮光滑、新鲜、大小适中的薯块作种薯。

2、切块

切块的目的是为了节约种薯(也可以整只种植),同时也是为了打破土豆的休眠,切块和削腚破皮,可以加速内部新陈代谢,促使早日发芽。

切块的刀一定要经过消毒,避免感染。切刀带菌很容易使种薯失去播种价值。另外,马铃薯芽眼的萌发具有明显的顶端生长优势,即密集在顶端的芽眼首先萌发。生产上为了促使提早发芽和发芽一致,提倡将薯块纵切,平分顶芽。

3、催芽

催芽主要是要提高土温,可以因地制宜选用温床、冷床、温室、塑料薄膜覆盖等方法。

发芽的土豆块

整地施肥

1、土壤要求

土豆适合在土质疏松的土壤或沙壤上种植。因为土豆是块茎作物,其拨土能力不及块根作物。根系也不及其他作物强大,所以应选土质疏松、上层深厚肥沃的砂壤土栽培。质地轻松的土壤中氧气充足,有利于匍匐茎及块茎的生长。

2、深耕

如果茬口许可,最好在隆冬深耕,经过冻垡,使土壤疏松。因为,水结冰时体积要增大9%,土壤经冰的挤压就会变得格外松,这是使土壤变松的最有效的办法。一般耕深以23~24厘米为宜,有条件的地区可深耕到33厘米。

3、施基肥

马铃薯生长期短,吸收的肥料80%来自底肥,所以深耕完成后一定要施基肥。基肥的应以有机肥为主,化肥为辅助。这样可以保证土豆生长所需的肥料。

播种

1、播种一般选在春季。作东西向开沟,沟深10~13厘米,将催过芽的种薯,按芽的大小分级、分地块排种,排种后用南面的土覆盖3~5厘米厚(砂土应比粘上稍厚),其余堆在北面挡风。如有条件,可在覆土中掺人腐熟厩肥、垃圾、草木灰等,既可增温,提早出苗,又可增加肥效。

2、由于土豆的发芽适宜温度为12~18℃,所要覆膜升温,使土豆能顺利发芽。土豆出苗时要及时破膜,这样可以增加土豆苗的抗寒能力。

覆膜后出苗的马铃薯

田间管理

1、补苗

播种后要及时查苗补苗。查苗补苗是丰产的基础,缺苗断垄会影响产量,发现死苗、缺秒必须用预备苗补足。

2、幼苗管理

幼苗期要早施肥,促使叶片多生快长,后期使生长中心及时转移到薯块的膨大上去。在刚出苗时,浇稀薄粪肥促使齐苗,供应速效氮,促使叶片多生快长。4月中旬以后就不再追肥,以防肥水过多,导致土豆苗长势过盛削弱了薯块的膨胀。

3、结薯管理

结薯前中期宜保持肥水供应,防止茎叶早衰,以免影响块茎产量。后期应控制肥水供应,使块茎周皮老化,以利收获贮藏。结薯期水肥供应不匀,温度时高时低,会引起块茎畸形。

4、收获

春马铃薯薯块是否成熟,可以从下列几方面加以判断:茎叶由绿变黄;拔茎摇动,薯块易脱落;以指擦薯块,表皮脱落;以刀削薯块,伤口易干燥。以上均表示薯块已经成熟,可以收获。

土豆作为一种高淀粉作物深入到我们的日常生活中,所以需要特别注意,发芽的土豆是不能吃的!吃了就容易引起中毒,感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

成熟的马铃薯
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