九层塔是什么菜?

家庭养花(http://www.muhuagu.com/) 0 条评论 2019-04-24 09:56

很多花友都不知道九层塔是什么菜,其实九层塔就是鱼香菜,我们也可以叫它青薄荷、香花菜等名字,它的口感独特,能够做各种各样的食物,不仅能够使食物的口感更佳,还能起到增强免疫力、疏风解表的作用,对身体健康大有好处。

一、九层塔是鱼香菜

九层塔很多花友都不知道它是什么菜,九层塔属于唇形科罗勒属植物,大多分布在亚洲、欧洲、非洲等地区,有着很高的营养价值,其实九层塔就是鱼香菜,在我国南方各个省份都有种植。

鱼香菜也可以叫做青薄荷、香花菜、狗肉香等名字,鱼香菜的口感独特,平时可以用鱼香菜炒菜、熬汤做各种各样的食物,能够使食物味道更加鲜美,还能增加食物的营养价值。

鱼香菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种营养物质,平时每天适量鱼香菜,能够及时的补充人体需要的营养物质,可以预防各种疾病,对身体健康大有好处。

二、九层塔的食用好处

1、活血化瘀

九层塔的营养价值很高,适量食用九层塔,能够促进血液循环,将九层塔捣碎敷在伤口处,能够消除伤口上的细菌,散去伤口周围的淤血,使伤口快速愈合,有着很好的活血化瘀功效。

2、有助消化

九层塔中蕴含着大量的膳食纤维、维生素等营养物质,能够促进肠胃蠕动,帮助肠胃排解身体内的毒素,使身体健康健康,更好的吸收食物中的营养物质,帮助肠胃消化食物。

3、疏风解表

在生活中难免会伤风感冒等症状,我们可以用九层塔、生姜放入锅中,适量的加的清水煮10分钟左右,饮用后能够有效的缓解伤风感冒症状,起到疏风解表的功效,减轻感冒的症状 。

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